嗯嗯,没错,你没看错~~
我做的的确是牛肉~~~不过肯定不是韩牛哈,因为超市里面的韩牛一盒子就要卖到人民币一千多块了哈~~这个牛肉的原产地是米国,是猪公的朋友中秋前买来送给我们哒~~~跟咱的牛肉一个味儿,就是肥了点~~~(*^__^*) 嘻嘻……
一包牛肉大概是2斤吧,韩币一万二,差不多人民币75块钱,图上是一半的量,仔细琢磨了半天,还是炖了吧~~木有番茄,拿番茄酱代替的~~味道还不错哈~~做好了直接装一半到乐扣里面,让猪公带给他朋友尝尝咱的手艺~~
材料:牛肉,胡萝卜,番茄酱,花椒,干辣椒,大料,盐,糖,香叶
做法:1,准备材料,牛肉洗净切成小块。
2,牛肉倒入锅中,加入半锅凉水,煮沸后把浮沫撇干净。
3,花椒大料放入料盒,干辣椒香叶一起放入锅中(嘿嘿,你看我的料盒是心形的)
4,加入番茄酱,盐,糖调味,加入少许热水,开小火慢慢炖。
5,牛肉炖软之后加入切成滚刀块的胡萝卜,继续炖。
6,一直炖到胡萝卜变软即可关火。牛肉很肥,上面一层红油哇~
我大概炖了一个多小时,肉肉已经很软很有味道了~~傻傻的猪公边吃边问,老婆,锅里怎么进来树叶了~~~


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撇开红油,用汤汁浇米饭,一句话:好吃~~~谁让咱是很少吃牛肉的娃哩~~~
嗯,由此得出结论,棒子国人民还是吃的起进口牛肉滴~~~