老早就发现，今年生日居然阳历阴历是一天，好像记得之后19岁和19倍数才会这样，今年也是，好奇怪~~(*^__^*) 嘻嘻……起来看见大家满满的祝福，真幸福，小猪心里都是暖暖的~~~请大家吃蛋糕咯~~~
冰箱里的巧克力被我惦记了很久，今天终于放纵一次~~高热量咱不怕，就吃着一次哈~~~绝对用料十足，除了巧克力就是奶油哒~~~就是造型怎么也用不好~~
材料：鸡蛋2个，面粉20，可可粉20，糖30，油30，奶油400，巧克力100，吉利丁粉20
做法：1，准备材料，先做一个可可海绵蛋糕。
2，鸡蛋加糖打发，打发后加入油，筛入可可粉和面粉。
3，上线翻版均匀后，入烤箱，175度，烤25分钟。
4，取出巧克力，放入小碗中，倒入50G奶油隔水加热融化。
5，吉利丁粉倒入小碗，倒入50G牛奶，混合到巧克力液体中。
6，剩下的奶油打发至有纹路。将巧克力液和奶油混合。
7，巧克力和奶油混合均匀后，备用。
8，出炉晾凉的蛋糕切两片备用，裁掉点多余的边边。
9，取一片蛋糕片放入模具，再铺一层慕斯液，再放入一片蛋糕，再铺满慕斯液。
10，直到模具填满慕斯液后，送入冰箱冷藏，三四小时以上即可。
然后，大家快来吃吧~~~我切好咯~~~
还有我的小猪家族~~一起来吃蛋糕咯~~
还有生日面~~~西红柿鸡蛋面~~~(*^__^*) 嘻嘻……
大家先吃着这个，我出门~~~买冰激凌蛋糕去~~~大家等着继续吃哈~~
日志
