【燕麦片脆饼】【材料】色拉油45g、绵白糖40克、即食燕麦片50g、蛋25g、低粉50g、泡打粉1/2小勺
【做法】1、准备材料。2、将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀。3、再加入鸡蛋液搅拌均匀。4、加入燕麦片搅拌均匀。5、筛入低粉和泡打粉。6、搅拌均匀冷藏半小时。7、取出搓成小球，按扁，铺在烤盘上。8、烤箱预热，170度约烤18分钟，上色后关火焖10分钟即可。
