【剁椒蒸丝瓜盅】
做法：
1、材料：丝瓜、剁椒。
调料：盐、味精、葱、水淀粉。
2、丝瓜去皮、洗净、切段。
3、把丝瓜中间挖空。
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5、放入蒸锅，旺火蒸10分钟左右。
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7、将汤汁滗出，倒入锅中，加适量水烧开，放入葱花。
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