培根杂蔬焗意面
材料：
意粉200克 、培根100克 、马苏里拉奶酪100克（我用的少了点）、 青椒半个 、小洋葱一个 、西兰花几朵 胡萝卜少许、大蒜5瓣 、橄榄油少许、 盐1茶匙、 黄油20克、 黑胡椒粉 、鸡精、 糖 、蕃茄酱 （随个人口味增减）。
做法：
1.青椒洗净切丁，洋葱切碎，西兰花切成小块，大蒜去皮洗净后压成蒜泥，培根切丁。
2.锅中倒入足量清水，加入盐和橄榄油，大火煮沸后，放入意粉，煮熟后捞出，反复过冷水冲凉，沥干备用（忘拍图片了）。
3. 锅内放20g黄油，油热后放入切末的洋葱和蒜泥翻炒，炒出香味后再加入番茄沙司，撒入黑胡椒粉，少许盐、糖和鸡精。
4.烤碗里加入煮好的意粉，倒入炒好的酱料，放上青椒和培根，西兰花和所有杂菜，撒上切丝的马苏里拉芝士，最后再撒上少许黑胡椒粉，烤箱预热200度，中层下火15分钟后再上下火5分钟左右，以自家烤箱为准。烤好后拌匀了吃味道更佳 。 
日志
