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家常菜----红烧萝卜
烟水迷离
发布于 2011/9/19 09:48
用料：白萝卜，大蒜，生姜，五花肉，小葱
调味：盐，胡椒粉，蔬之鲜，黑芝麻油，老抽，酱油
白萝卜去皮切片。
生姜、大蒜、五花肉切好备用。
热锅冷油，下入五花肉片煸炒出油。
倒入白萝卜炒两分钟。
放入大蒜、生姜炒出香味。
放适量老抽。
放一点酱油炒匀。
加入适量水烧开。
放适量盐调味。
放少许胡椒粉中火烧十五分钟。
大火收汁，放蔬之鲜。
放黑芝麻油炒匀出锅装盘，在上面放上小葱即可。
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生姜、大蒜、五花肉切好备用。
热锅冷油，下入五花肉片煸炒出油。
倒入白萝卜炒两分钟。
放入大蒜、生姜炒出香味。
放适量老抽。
放一点酱油炒匀。
加入适量水烧开。
放适量盐调味。
放少许胡椒粉中火烧十五分钟。
大火收汁，放蔬之鲜。
放黑芝麻油炒匀出锅装盘，在上面放上小葱即可。