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超级实惠家常鲜汤——香菇豆腐汤

相爱@十指相吸
2011/9/19 20:15
今天这个汤汤的味道那是杠杠的o(∩_∩)o ,鲜美至极!
 
算了一下成本,嘿嘿,实惠的哦!
 
香菇:1.8元。
豆腐一块:1.2元。
水电+调味:约1元。
合计:4块人民币!
 
一大碗的鲜汤上桌,吃饭的那个就闻到香味, “诶,这个还不错嘛!”
嘿嘿,心里那个乐啊!
 
 
超级实惠家常鲜汤——香菇豆腐汤
 

 

    

 

 

 
主料:豆腐、香菇
辅料:蒜
调料:盐、味精、胡椒粉

    

 

                      

 
 
 
步骤:

豆腐洗干净后切成小块状。(如图)
 
 
 

     

       香菇放入清水中泡洗,去掉根部的泥土洗干净。
       香菇沥干,撕成小块备用。
 
 
 
 
        

 

  锅中烧热油后放入拍碎的蒜末爆香。
  放入香菇翻炒,加适量盐。
  待香菇炒出香味加入一汤碗的清水。
  锅中的汤烧开后放入切好的豆腐块,继续煮3分钟左右。
  放入少许胡椒粉、味精调味即可出锅。
 
 
 
 
超级实惠家常鲜汤——香菇豆腐汤
 

味道相当棒哦!特别是加了胡椒粉,很鲜美!
要是加点肉丝,嘿嘿,那是更好的了!
这年头肉肉贵哦俺们不有肉肉也美味o(∩_∩)o
 

还可以撒上一点葱花,效果也不错哦!(*^__^*)
 
 
 
 

 
 
超级实惠!
 
 
 
 
 
 
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