今天这个汤汤的味道那是杠杠的o(∩_∩)o ,鲜美至极!
算了一下成本,嘿嘿,实惠的哦!
香菇:1.8元。
豆腐一块:1.2元。
水电+调味:约1元。
合计:4块人民币!
一大碗的鲜汤上桌,吃饭的那个就闻到香味, “诶,这个还不错嘛!”
嘿嘿,心里那个乐啊!
超级实惠家常鲜汤——香菇豆腐汤
主料:豆腐、香菇
辅料:蒜
调料:盐、味精、胡椒粉
步骤:
豆腐洗干净后切成小块状。(如图)
香菇放入清水中泡洗,去掉根部的泥土洗干净。
香菇沥干,撕成小块备用。
锅中烧热油后放入拍碎的蒜末爆香。
放入香菇翻炒,加适量盐。
待香菇炒出香味加入一汤碗的清水。
锅中的汤烧开后放入切好的豆腐块,继续煮3分钟左右。
放入少许胡椒粉、味精调味即可出锅。
味道相当棒哦!特别是加了胡椒粉,很鲜美!
要是加点肉丝,嘿嘿,那是更好的了!
这年头肉肉贵哦
俺们不有肉肉也美味o(∩_∩)o
还可以撒上一点葱花,效果也不错哦!(*^__^*)
超级实惠!