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暖暖的-咖喱土豆

小猪厨娘 发布于 2011/9/19 20:55
   
     前两天还热的多跑两步就冒汗,昨天忽然就降温了,晚上窗户开个小缝隙都觉得凉了~~今天更甚,居然还下了点点小雨~~冷啊~~吃点暖暖的吧~~让胃里也暖起来~~~
材料:土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱
做法:1,准备材料,将土豆洋葱胡萝卜切成滚刀块。
        2,锅内放入少许油,倒入洋葱翻炒出香味。
        3,有香味后将土豆胡萝卜块倒入锅内,继续翻炒。
 
4,翻炒几分钟后加入清水,倒入适量咖喱粉。
5,开小火满炖,土豆容易糊,中间翻拌两次
6,一直炖到土豆变软,适当加点点盐调味,关火即可。
盛碗米饭,浇上刚出锅的咖喱土豆,香啊~~暖啊~~让秋风刮的在猛烈一些吧~~哈哈~~
 
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