香酥素鸡夹

没有详细了解过，为什么每年A型血都会告急，我以为A型血是很普遍的血型，不应该缺啊。

上次献血，血站人员给我介绍了一种新的类型，大概是需要去他们那里专门做个什么检验，然后存入库内，有需要救护的人员出现时，能第一时间去帮助别人，我也同意了，后来，也给我打过电话，因为是夏季还要专门去市里做，就放弃了。

今天把血证放入提包内，再遇到献血车就支援一下吧，反正，血液也是有生命的，旧的不去新的不来，献去旧的，重新生出新的。

还有一件事情有些纠结，免费的血液是大家义务献出的，但是在治病救人的时候，可不是让病人便宜用的哦。不知道这算是一种什么性质，我知道，采取的血液后期要进行血清提取，然后要保存，要费一定的费用，但是，我们免费献的血是高价给卖了啊。

每次献血的时候，都会有小礼品赠送，我得到的多是一些保鲜盒、茶杯之类的，其实，礼品可以稍微好一点吗。

香酥素鸡夹

主料：素鸡  肉馅

配料：鸡蛋 淀粉 面包糠 食用油

制作过程：

1.素鸡一根，洗净备用。

2.切成薄片，两片之间不要切断，连起来备用。

3.准备一份肉馅。

4.将肉馅均匀涂抹在豆腐片上。

5.将添入肉的素鸡蘸一层干淀粉。

6.放入蛋液里滚一层蛋液。

7.再裹上一层面包糠备用。

8.炒锅放油，烧至温热，油温太高，容易炸糊外衣。

9.将豆腐夹逐片放入锅内炸制，注意火候的控制，不要太大，否者炸出的外衣不好看。

10.炸至两面金黄即可。

11.沥油捞出。

12.装盘即可食用。也可以按照自己的口味，制作一份味碟，蘸食吃。