花生泡水清洗干净
大米200克
话梅、冰糖
准备半锅清水
把清洗好的花生加入锅中开大火烧开
开锅后把浮沫撇掉
然后调中火煮半小时
花生煮好后把话梅和洗好的米下锅
再次开锅后调到最小火煮
其间要常开锅搅动防止糊锅
粥变得浓稠后将冰糖下锅再煮5分钟就可以关火放凉
放凉后放入冰箱里冰镇一下更美味。
