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剁椒素什锦

馋嘴乐 发布于 2011/9/23 09:03

 

 

【剁椒素什锦】

  

 

 

做法:

 

1、材料:剁椒、黄瓜、西红柿、丝瓜、胡萝卜、洋葱、青椒(漏拍了)黑木耳(漏拍了)

   调料:油、盐、味精、葱。

 

2、将所有材料切丁备用。

3、起锅热油,爆香葱花。

 

 

4、放入剁椒煸炒。     5、放入胡萝卜丁,小火炒至断生。

 

 

6、再放入丝瓜、青椒、洋葱炒匀。

7、放入木耳,烹入少许水,中火煸炒。

 

 

8、最后放入黄瓜、西红柿。

9、加盐、味精调味。翻炒均匀,即可关火。

 

 

10、出锅装盘。

 

 

【剁椒素什锦】

  

 

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