【剁椒素什锦】
做法:
1、材料:剁椒、黄瓜、西红柿、丝瓜、胡萝卜、洋葱、青椒(漏拍了)、黑木耳(漏拍了)。
调料:油、盐、味精、葱。
2、将所有材料切丁备用。
3、起锅热油,爆香葱花。
4、放入剁椒煸炒。 5、放入胡萝卜丁,小火炒至断生。
6
、再放入丝瓜、青椒、洋葱炒匀。7、放入木耳,烹入少许水,中火煸炒。
8
、最后放入黄瓜、西红柿。9、加盐、味精调味。翻炒均匀,即可关火。
10、出锅装盘。
【剁椒素什锦】