下载 APP
搜索

留住那份美好——木瓜果酱

猫之主
2011/9/20 12:55

朋友的丰胸减肥馆中秋的时候把木瓜当成礼物送给老客户(呵呵~这主意不错)。送完打发不出去的,硬塞给我两个。

 

木瓜这东西我是真不感兴趣。记得有人问我:你吃过木瓜吗?什么味呀?我想了半天,硬是没说上来。你说木瓜什么味儿呢?要我说什么味儿都没有,要不大多数人都是拿它煲汤、做菜和做甜品呢,单吃木瓜真是没什么意思。

 

眼看着这两个不再水灵的木瓜再不吃就只能扔垃圾桶了,娃娃也在一边煽风点火的重复:浪费是犯罪,浪费是犯罪。

 

这激将法还真管用,为了不做罪人,我打起精神做了这个果酱,效果那是非同凡响呀!只需简单几步,让这个看似无用的东西重新焕发了活力。

 

 

 

制作方法:

1、木瓜1 柠檬1 白糖或冰糖适量

2、木瓜切开,用勺子把子刮掉

3、木瓜去皮,切成小块

4、柠檬对半切开,把水挤到碗里

 

 

 

5、把木瓜和糖放到不锈钢锅中

6、开小火慢慢熬煮,边煮边用勺子把大块的木瓜碾碎

7、看到汤汁开始粘稠,倒入柠檬汁

8、继续小火煮,这个时候要不停地搅拌,以免糊锅。

煮大约5分钟左右,到果酱合适稠度即可

 

 

 

 

先来一块尝尝

 

 

两片面包,一小瓶果酱,一杯咖啡就是我今天的早餐

下一篇

猫之主的日志

美食天下首页