葱油金针菇

点点妈妈发布于 2011/9/20 19:34

原料：金针姑二袋，胡萝卜根，葱一根。

调料：盐，味精。

做法：

1、备好材料。

2、金针菇去掉根部，洗干净，胡萝卜洗净切细丝。

3、炒锅放水烧开，下入金针姑、胡萝卜丝。焯至断生。

4、把金针菇、胡萝卜丝放入盘里，加适量盐、味精调味。

5、把葱丝放在金针姑上面。

6、炒锅放油烧至七成热。

7、把油浇在葱上面。

8、拌匀即可食用。

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