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猪肉炒包菜

Flyer菲儿 发布于 2011/9/21 00:12
      一般人群均可食用。
  1. 特别适合动脉硬化胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
  2. 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
     圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛 。 主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
 
貌似碗太大啦···很清甜。
 
材料:猪肉,包菜,盐,油,糖,淀粉,生抽。
1.包菜洗干净切条,猪肉切片用淀粉,糖,生抽,油腌制。
2.先爆炒一下猪肉,再加包菜一起炒。
3.撒点水盖上盖子焖一下。
4.翻炒几下,加点盐再翻炒匀就可以啦。
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