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原汁原味----清蒸螃蟹
烟水迷离
发布于 2011/9/21 06:23
用料：螃蟹，生姜
调味：蟹醋，生抽，黑芝麻油
螃蟹用刷子清洗干净。
生姜一半切片一半切丝。
蒸锅中放入适量水，放入生姜片。
把洗好的螃蟹放到蒸笼上。
盖上盖子蒸20分钟。
碗里放入生姜丝、生抽、蟹醋、黑芝麻油拌匀成蘸料。
蒸好的螃蟹出锅，沾蘸料吃即可。
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生姜一半切片一半切丝。
蒸锅中放入适量水，放入生姜片。
把洗好的螃蟹放到蒸笼上。
盖上盖子蒸20分钟。
碗里放入生姜丝、生抽、蟹醋、黑芝麻油拌匀成蘸料。
蒸好的螃蟹出锅，沾蘸料吃即可。