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我家“大厨”其实很会做菜的，可人家大牌，懒得来做，昨儿心血来潮，要做红烧肉给我们吃，不知是不是嫌前几天我那盆红烧肉不好吃，还是我那句“我们都快一年半没吃你做的菜了”起作用了，反正管他啥原因，有吃就是了，呵。。。。。
唉，“大厨”就是“大厨”，全程不用尝味道，（虽然偶尔会失手，但人家有人家的原则，不尝就是不尝，嘿。。。）这菜的味道嘛，真的很好吃，入口甜鲜，肥而不腻，超下饭。用焦糖上色的红烧肉和用老抽的红烧肉做出来还真不是一个味儿，我虽然口味上喜欢焦糖的，但从健康考虑，还是少吃，但就让我偶尔吃一下吧，反正以后自己做还是用老抽，反正“大厨”也很难请得动，反正。。。。。
