菜花番茄蛤蜊汤

材料：菜花 200克，西蓝花 适量，番茄 1个，蛤蜊 适量。
调料：番茄酱1勺，葱姜 适量，盐 2克，美极鲜味汁 0.5勺，浓缩鸡汁，植物油。

做法：1）菜花和西蓝花洗净用盐水浸泡，蛤蜊肉洗净，番茄洗净去皮切块。

      2）锅中油热爆香葱姜。

      3）下入菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄煸炒。

      4）倒入用浓缩鸡汁加水调成的高汤。

      5）加入美极鲜味汁。

      6）加入适量盐。

      7）加入番茄酱烧煮20分钟。

      8）最后淋入水淀粉勾芡。