豆角炖南瓜

点点妈妈发布于 2011/9/21 19:09

原料：豆角一斤，南瓜一小块，猪肉一块。

调料：葱花，姜丝，盐，味精，酱油。

做法：1、配齐所有原料。全部洗干净。

2、南瓜切小块，猪肉切小片。葱花、姜丝切好备用。

3、炒锅放油烧热，加入猪肉翻炒。

4、加葱花、姜丝炒出香味，加酱油。

5、加入豆角继续翻炒。

6、豆角炒至变色加入南瓜。

7、加入适量精盐，加一小碗水大火烧开后，改小火慢炖。

8、最后加味精。

9、出锅装盘。

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