1.带鱼洗净切段备用。
2.带鱼沾干面粉。
3.锅里放油。
4.油热后,放入沾面粉的带鱼。
5.煎到两面金黄。
6.放大蒜.花椒.干辣椒.老抽。
7.然后加水.白糖.盐小火炖10分钟。
香辣带鱼就做好了.....
小提示.
用带鱼沾干面粉煎出的带鱼好吃.也好做.