【油泼彩椒丝】
做法:
1、主料:青椒、红椒、尖辣椒。
调料:油、花椒、盐、味精。
2、把青椒、红椒、尖辣椒切丝。
3、锅烧开水,放入彩椒丝汆烫。
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5、加盐、味精调味。
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7、起锅热油、放入花椒,小火炒香。
8、将花椒油浇在彩椒丝上,拌匀即可食用。