健康早餐----素馅发面馅饼

mother52julina 发布于 2011/9/24 19:39

素馅发面馅饼

材料：面粉300克，酵母3克，白糖少许，精盐少许，包包子剩下的馅料半碗。

做法：1.将酵母放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发2小时左右。

2.将醒发好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮，将包包子剩下的馅料放入大碗中，开始包馅饼啦。

3.将包好的馅饼放入平底锅中煎，煎至两面呈金黄色时铲出，装入盘中即可。

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