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韭菜鸡蛋煎饼

zerorandy
2011/9/24 20:00
    宝宝最近不怎么吃菜,吃饭都是只吃面或者只吃米,为了让她吃菜和水果想尽各种办法,这次韭菜鸡蛋煎饼就用了很多韭菜,尽量的少面粉
 
材料:
    韭菜、鸡蛋、胡萝卜、盐、鸡精
 
韭菜选了小点的,韭菜切碎,(因为现在的韭菜有些材,切大了吃起来不是很好,尤其我家挑嘴的宝宝)胡萝卜切碎,备用
1、准备用具,放鸡蛋、韭菜、胡萝卜,加水,搅拌(比酸奶稍微稠一点)
2、准备平底锅,放油,油四五分热后摊饼子,等上边面干并且金黄色后,翻过来(反过来后时间不要太长,因为菜多,翻过来时间段,要不味道不好)

出锅了,样子不是很好看,不过和好吃,我做着,我家宝宝和她爸爸吃着,总共六张,我做好后出来就只有我手里端的那张了,所以大家看不到最后的叠在一起的成果

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