周未的美食——鸡腿饭

       小宝爱吃鸡肉，牙医叔叔说要换牙了，要多咬一点硬的东西，小宝平时爱吃冰冻的鸡肉，因为比较软，越好的鸡越有嚼劲，小宝不爱吃，老说咬不动，但为了他的牙牙换的好些，今天买了新鲜的鸡腿来做鸡腿饭小宝吃，还不是太贵的鸡，所以虽然咬的比较久，但小宝好歹是吃了一个鸡腿了，很简单的菜，但花点心意，还是很受欢迎的！

       材料：鸡腿一只，西兰花几朵，红罗卜几片，饭一碗，生抽、油、酒、糖、盐、生粉水各适量。

        做法：1、红罗卜切片用花模刻成小花，西兰花摘成小朵，水里放入适量的盐和油，将红罗卜和西兰花焯熟备用。

         2、锅内放油，将鸡腿煎至两面微焦，倒入适量的生抽、酒和糖，再加入适量的水，中火将鸡腿焖熟，倒入适量生粉水至汤汁稍稠即可。

         3、煮好的鸡腿切块，碗里放入煮好的饭，将鸡块和青菜摆好，淋上汤汁即可，小小的一份饭，就是小宝爱吃的午餐了！

        我家LG的是一大碟啊，努力将LG和小宝当猪养，是我的目标！哇哈哈哈！

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