茭白肉片<下饭>

     这道简单的小炒很适合工作日做,匆忙下班回家那些炖的煲的都做不了,像这种简单的热炒就很好哦,简单 好吃 ~~ 配碗香香的白米饭  大爱呢~

                              

 

主料:茭白 五花肉

配料:红椒  葱 蒜

调料:盐  味精

茭白切丝

肉切片

红椒切丝

葱切段 蒜切片

锅里放少量油,油不用太热放入肉片(不会肉里会出油的.炒肉的时候要中火)

肉炒至金黄色后放料酒 葱 蒜炒一下(留一点青葱最后放)

放茭白丝

炒到茭白缩掉的时候差不多就熟了,放入红椒丝翻炒几下放盐和味精调味.

出锅后,散上点青葱就可以开动咯