相信很多人都害怕毛毛虫，可是这款毛毛虫面包确是人见人爱呢
以前也做过毛毛虫面包，但那时是初级阶段，如今已有较大进步了
欢迎大家品评哈
材料：
高筋面粉300克、蜂蜜15克、南瓜泥120克、奶粉30克、糖20克、酵母5克、盐3克、蛋液40克、黄油30克、牛奶少许（面团太干的话加少许牛奶）
1、后油法将高筋粉、蜂蜜、南瓜泥、鸡蛋、糖、盐、牛奶、酵母的混合液揉成表面光滑的面团。
2、将揉好的面团滚圆，放在温暖处进行一次发酵至2.5倍大。
3、发酵好的面团排气，分割等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、将面团擀成正方形，抹上紫薯，在面皮二分之一处划几刀，卷起排入烤盘。
5、将整形好的面包体放在温暖湿润处进行二次发酵。
6、表面刷蛋奶液，入烤箱。
烤制：烤箱提前预热，170度20分钟。
