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家常小瓜

相爱@十指相吸
2011/9/26 20:19
简简单单的一道家常菜,酸酸甜甜,味道很不错!
 
家常小瓜

         

 

   

 
 
材料:小瓜两个、番茄一个

 
 
 
步骤:
 

    

      番茄一个,洗干净后切成两瓣,再切成丁备用。
      小瓜两个去蒂、去尾洗干净,斜切成大椭圆片备用。
 
 
 

    

       锅中放入油烧热。(可放点蒜末爆香)
       放入切好的番茄丁翻炒。
       加适量清水,煮开至番茄汁黏稠。
 
 
 

     

       将切好的小瓜放入锅中翻炒,加入适量的盐。      

       小瓜焖熟,调味即可出锅装盘。

 

 

家常小瓜

 

 

 

 

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