话说，跟着我，有肉吃呀。
无肉不欢的我啊，半年前跟朋友去牧场，吃了一次非常难忘的烤肉。
昨天终于让我折腾出家庭版的了，味道差不多一样好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O
对面的男生女生都看过来了哈，家庭版日式烤肉哦。
材料：
主料：
猪五花肉 100g （用烧烤酱腌渍30分钟）
豆芽 100g （去根，洗净沥水）
调味料：
日式烧烤酱 5汤匙
☆没有烧烤酱的按照以下配方自制：
味增酱 1汤匙
酱油 1汤匙
味淋 1汤匙
麻油 1汤匙
蜂蜜 0.5汤匙
红椒粉 适量
过程图：
1.平底锅大火烧热，内壁擦少许油。
2.逐片放入腌渍好的肉片，要铺平，使之均匀受热。
3.将肉翻面，逐一煎熟，盛盘。
4.肉煎好后，用煎出的油翻炒豆芽。
5.将腌肉的酱汁倒入锅中，给豆芽调味
6.将煎好的肉和豆芽放在同一个盘中即可。
成品图：
饭店里至少1000日元的烧肉定食啊有木有。 晶心叮咛：
1.肉片要尽量切薄，方便快熟以及入味。建议将肉冷冻一会儿再切，比较好切。
2.日式烧烤酱的味道比较偏甜，不喜甜者可以不用蜂蜜。
3.日本人不太吃辣，放红椒粉只是为了调色，喜欢辣的朋友可以酌量添加辣椒粉或辣椒酱。
4.腌渍的时候我放了芝麻，味道不错，不过不建议放，很容易烧焦。
秋天到啦，还有神马比吃肉更好滴贴秋膘方法涅，嘿嘿，吃肉吃肉
日志
