好像买了这个模具之后一直做的是海绵蛋糕，还做了一次轻乳酪蛋糕，做戚风还没试过~~正好今天试试，做个我喜欢的橙味的~~烤的时候开始温度太高，蛋糕都高兴的乐开了花~~~脱模后直接切开看看，还被刀切的丑丑的~~
大家凑合吃吧~~其实味道真的很好哒~~
材料：鸡蛋两个，面粉40G，葡萄籽油20G，果珍20G，温水20G，白糖20G
做法：1，准备材料。分离蛋白蛋黄。
2，蛋黄加入葡萄籽油，温水冲开的果珍拌匀。
3，筛入面粉，拌匀后备用。
4，蛋白分两次加糖打发，打到提起打蛋器有个小尖角就好。
5，取三分之一蛋白混入蛋黄糊糊，混合后再将剩余的蛋白翻拌混合。
6，蛋糕糊糊倒入模具，磕两次震去大泡。我磕的不够彻底。
7，烤箱150度预热，送入模具，40分钟。（原本我160度烤了，20分钟后发现温度太高上面裂开了，又降到了150度烤了20分钟）
8，出炉后倒扣晾凉，脱模后切块即可。（我脱模脱的太丑，不上图了哈）
好啦，切成小块~~戚风比海绵细腻很多哈~~果珍味很好吃~~大家请用~~
