肉块炖土豆

1.把后腿肉切成块。

2.土豆去皮。

3.把土豆切成块。

4.锅里放油,加花椒.大蒜.葱姜爆香。

5.下入肉块煸炒。

6.加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分钟。

7.然后加土豆块再炖10分钟,土豆熟了加味精调味。

肉块土豆炖好了。

小提示.

土豆黄瓤的是面土豆,炖出来好吃.