彩丝拌魔芋

                                 
                                                       彩丝拌魔芋

 

材料：
青甜椒：半个
红甜椒：半个
黄甜椒：半个
胡萝卜：半个
香菇：两朵
魔芋：1盒
调料：
精盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
香油：适量

制作过程：

1、做这道菜的材料。
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝备用。
3、青、红、黄甜椒分别切成细丝备用。
4、香菇切成片状备用。
5、切好的蔬菜丝。
6、魔芋打开用清水洗干净备用。

7、锅加热，放入适量的橄榄油。
8、放入香菇丝煸炒一会儿。
9、把胡萝卜丝倒入到香菇里。
10、把胡萝卜丝翻炒一会儿。
11、倒入青红黄甜椒丝。
12、把所有的菜一起翻炒一会儿至断生，关火后放到一边晾着。

13、把魔芋倒入彩椒丝里面。
14、加入适量的精盐。
15、加入适量的香油。
16、加入适量的生抽。
17、加入适量的鸡精。
18、最后把所有的调料拌匀即可。