美式炸鸡柳

主料：鸡胸脯肉一块。

调料：家乐蒜香炸粉，麻辣炸鸡粉，烤翅粉。鸡蛋一枚，面包糠。

做法：鸡肉改成小手指粗细的条，下麻辣炸鸡粉香蒜炸粉，烤翅料腌渍半小时。具体下多少粉可以根据自己的口味来定，喜欢蒜香味的香蒜炸粉可以多下一点，喜欢稍微辣一点的麻辣粉可以多下一点。总之我的地盘我做主！

腌渍的时候最好加上个盖子，这样比较入味。腌好之后打入鸡蛋一枚搅拌均匀。

将拌好鸡蛋液的鸡柳逐一沾满面包糠，一定要均匀，要不一会炸的时候会变老的口感不好。

锅中坐油烧至四成热的时候把鸡柳一个一个的下到锅中慢慢寖炸熟即可出锅！炸的时候油温不要太高！颜色不好看，鸡肉也会变得老硬！