木耳烧白菜
材料：木耳50克，大白菜200克，胡萝卜少许，豆腐皮少许。
调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，生抽5克，葱姜末各3克。
做法：1.提前将木耳浸泡好，将木耳，大白菜清除干净，切成片装入盘中待用，木耳撕成小片，同豆腐皮装入盘中待用，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
2.热锅放油，爆香葱姜末，五香粉放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入大白菜片翻炒均匀。
3.倒入木耳，豆腐皮翻炒均匀，加入精盐，生抽，翻炒均匀，稍微烧一会儿。
4.将白菜木耳炒熟，最后加入味精调味，出锅，装入盘中即可。
日志
