芹菜炒粉条

甜蜜旋涡

2011/9/27 20:20

原料：芹菜猪肉粉条

调料：盐鸡精生抽料酒淀粉姜蒜

1.用料

2.芹菜切段

3.猪肉切片加入生抽料酒淀粉抓匀腌制五分钟

4.锅中烧开水下入粉条煮熟放入冷水中

5.姜切丝蒜切末

6.锅中热油下入姜丝和肉片炒变色

7.放入芹菜翻炒

8.加入盐和生抽炒匀

9.芹菜炒软后下入粉条炒匀

10.加入半小碗水盖上盖子

11.汤汁快收干时加入蒜末和鸡精炒匀即可

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