终于俺家那位抗议了,不要再吃面。
面再好吃,天天吃也受不了吧!
【原料】
大辣椒 胡萝卜 猪肉
【配料】
葱 姜 油 盐 酱油
【做法】
1、准备所需材料。
2、猪肉切片。
3、大辣椒切丁。
4、葱姜切末,胡萝卜切丝。
5、油热后放入肉片翻炒至发白。
6、放入葱姜末及胡萝卜丝继续翻炒。
7、放入大辣椒丁翻炒均匀。
8、调入酱油和盐。
9、放水稍炖一会,并水淀粉勾芡出锅。
10、另起锅煮熟面条捞出后过水,淋上大辣椒卤即可。
调入麻辣油、陈醋味道不错呢!!