下载 APP
搜索

韩式小伴餐-甜辣鱼饼

小猪厨娘
2011/9/28 14:57
 
    鱼饼这个东西,好像也是从日本传入韩国的吧~~可以做成饼状,条状等等,还可以煮着吃,炒着吃~~是我很喜欢吃的一种东西~~喜欢在乌冬面里面放上一片,或者炒菜的时候放上一点~~
   
     这里的吃法,更多的时候是做成甜辣味的小伴餐,平时放在冰箱里面,吃饭的时候拿出一点来就着吃~~当然,他们吃的都是凉的~~不可思议吧~~(*^__^*) 嘻嘻……在外面吃的次数多了,回来自己也能琢磨着做一次,味道很像~~请尝尝吧
材料:鱼饼一包,小葱半根,辣椒酱(我用的蒜蓉酱),糖,番茄酱
做法:1,准备材料,鱼饼切成条状,小葱切碎。
      2,油锅倒入少许油,烧热后,倒入小葱翻炒。
      3,飘出香味后,倒入鱼饼翻炒。
4,加入大勺辣椒酱,(猪公不吃辣,所以我用的蒜蓉酱代替)
5,倒入少许温水,加入大勺糖,继续翻炒。
6,加入少许番茄酱调色,不加也可以。翻炒均匀即可关火。
     我不喜欢油太多的食物,所以油放的少了些,加了点水,出来是糯糯的感觉,在外面吃的话,往往是吃到最后,小碟子里面是油汪汪的辣椒末,(*^__^*) 嘻嘻……这个,看个人喜好和习惯吧哈~~炒好咯,大家请用~~
 
下一篇

小猪厨娘的日志

美食天下首页