紫萝卜鸡蛋饼

甜蜜旋涡

2011/9/28 19:51

下了一天雨，很冷不想出去买菜，晚饭就用家里现有的紫萝卜做了鸡蛋饼，一个人吃饭就是好解决呢~~

原料：紫萝卜鸡蛋面粉葱香菜

调料：盐鸡精胡椒粉

1.萝卜插成丝。

2.面粉放入盆中打入鸡蛋。

3.加入适量清水搅拌成糊状。

4.葱和香菜切末。

5.葱和香菜放入面糊中加入盐.鸡精.胡椒粉搅拌均匀。

6.放入萝卜丝拌匀。

7.锅中热油放一勺面糊摊成薄饼转小火。

8.上面白色面糊消失后翻面，烙两分钟左右即可。

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