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酸奶巧克力蛋糕—— 电饭锅做

亲亲妈 发布于 2011/9/28 21:41
 
    浓郁啊浓郁,很久没做这么重口味的蛋糕了~~  好吃啊好吃,到哪儿都抢着吃呢
 
   再看近些,瞧那松仁、还有核桃仁、、、香哦香哦,吃着居然似布朗尼的味儿哎~~
 
材料:
低粉130克、可可粉20克、小苏打1克、黄油100克、糖80克、蛋2个、黑巧克力50克、酸奶100克、松仁30克、核桃仁30克、
做法:
 
1、黄油室温软化打成泥状,加入糖打发。
2、蛋打散,分次加入黄油糊中打至完全吸收。
3、黑巧克力隔水融化,加入黄油蛋糊中,拌至均匀。
 
 
4、巧克力黄油蛋糊拌光滑后,拌入酸奶,酸奶是自己做的比较稠。
5、低粉、可可粉和小苏打混合过筛后加入其中,翻拌均匀。
 
6、加入松仁和核桃仁,翻拌均匀。
7、入已铺油纸的电饭锅,按‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次。
8、出锅倒扣,揭去油纸,待凉即可。
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