最原始最简单司康

 虽然我对西点没什么兴趣，可是对司康却情有独钟，估计原因是司康不像其它西点那么甜吧。

 昨天去LG妹妹家，她教我做了一这款最简单的司康，即便最不懂得做面食的我也觉得下次可以自己试做。

 材料：自发面粉、盐、糖、牛油、牛奶

 配料：奶油、果酱

做法：

 1、两量杯自发面粉放入器皿内。

 2、放一小撮盐、一茶匙糖。

 3、加入100克牛油。

 4、用手把材料抓均匀。

 5、装一量杯牛奶与清水（75%牛奶、25%清水）倒入面粉内。

 6、搅拌均匀揉成面团。

 7、烤盘上放一张烘培张。

 8、把揉好的面团放上用刀切划出小格。

 9、烤设置220度烤15分钟即可。

 10、取出之后切成小块放入盘子上涂抹少许果酱以及奶油即可食用。

  以下是LG妹妹让我看的西点烹饪书籍，里面有许多不同司康做法，对我来说最简单的就已经足够了。