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简易蛋奶布丁

西马栀子 发布于 2011/9/29 13:57

   这款布丁是用布丁粉制作的,是一道快捷方便的美味甜点。布丁粉在烘焙店都有卖的,最后选用原味的布丁粉。有时间还是自己用牛奶和蛋黄做吧,这样比较安全卫生。

简易蛋奶布丁

主料;蛋黄 2个,布丁粉 50g,牛奶 200ml 配料;糖 适量 做法;

1 蛋黄搅打均匀。

2 加入牛奶和适量的糖,搅拌均匀。

3 加入布丁粉搅拌均匀无颗粒。

4 把布丁液倒入锅中加热。至微沸

5 倒入准备好的布丁模中,放入冰箱冷藏至凝固。

6 凝固好的布丁轻轻磕一下就可以脱模了。

唠叨;根据个人的口味添加糖。

 
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