糯米肉丸子

材料：猪肉末，尖糯米。

调料：盐，鸡精，生粉，麻油。

做法：

1）糯米泡水半小时，放点儿盐，鸡精，目的让糯米有味道。

2）猪肉末放（调料）进去均匀搅拌。

3）准备一只平底碟，放点儿油，将做好的肉丸摆放好。

4）将调好味道的肉丸挤成一个圆球放入糯米上滚动，让肉球沾满糯米。

5）将做好的肉丸放入蒸锅，大伙烧十五分钟熄火再闷片刻上碟即可。

这款肉丸大人小孩都爱吃哦。。。