蜜糖黑凉粉

Flyer菲儿发布于 2011/9/29 19:40

凉粉，在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品。

做法简单··夏天吃感觉好好！

冷冻一下味道更好！

材料：黑凉粉粉100克，水10碗，蜜糖

1.把凉粉倒入大盘里。加2碗水搅拌成无颗粒浆。

2.把烧开的水慢慢倒入浆里边搅拌，边在燃气灶上加热。

3.边搅拌边加热都煮开，熄火。

4。倒入大跌放凉。

5.放凉后切块。（放入冰箱冷藏一下味道更好呢）

6.加入蜜糖就可以食用啦。（可以加炼奶或冰糖水）

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