5.把酱汁倒入排骨中搅拌均匀,使排骨均匀包裹上酱汁,静止30分钟。
6.将排骨放入铺垫有锡纸的烤盘上,烤盘放入预热好的烤箱内,上下火,150度烤30分钟至排骨熟透(其间需要将排骨翻面)。
7.将土豆洗净去皮切滚刀块蒸至七、八成熟,放入另一个铺垫有锡纸的烤盘中。
8.将排骨移至铺土豆的烤盘中,撒上迷迭香碎;再将烤盘放入烤箱,上下火,200度烤10分钟即可。