莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。可谓全身是宝呀~!
材料:莲藕 青椒 胡萝卜 百合 黑木耳 鸡蛋
步骤:
1、 准备材料;(图1)
2、鸡蛋炒丝,备用;(图2)
3、热油锅下青椒、胡萝卜、百合、黑木耳翻炒;(图3)
4、加盐,下莲藕翻炒;(图4)
5、再加鸡蛋丝翻炒,加少许水,翻炒五分钟;(图5)