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酱焖青椒

馋嘴乐 发布于 2011/10/7 11:33

 

 

【酱焖青椒】

 

 

 

 

做法:

 

1、主料:青椒、香辣酱。

   调料:油、葱花、味精。

 

2、把青椒洗净、去蒂、切大片。

3、放入微波炉高火4分钟,翻面再高火3分钟,取出备用。

 

 

4、起锅热油,爆香葱花。

5、放入备用的青椒。

 

 

6、加入香辣酱。

7、翻炒均匀,加适量水。

 

 

8、烧开后小火焖制5分钟左右,至青椒软糯。

9、加味精提鲜,即可关火。

 

 

10、出锅装盘。

 

 

【酱焖青椒】

 

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