健康小吃----葱花鸡蛋煎饼

mother52julina 发布于 2011/9/30 17:29

葱花鸡蛋煎饼

材料：普通面粉150克，鸡蛋1个。

调料：色拉油适量，精盐2克，五香粉2克，味精2克，葱花200克。

做法：1.将精盐，五香粉，味精放入普通面粉中，加入少许清水，搅拌成面糊状待用。将葱叶清洗干净，切成葱花待用。

2.将葱花，鸡蛋放入搅成面糊的容器中，煎饼均匀成葱花面糊待用。

3.平底锅烧热放油，用小匙将面糊绕入锅中摊成小饼，用中火煎，将小饼煎至金黄色时。

4.煎熟，铲出，装入盘中即可食用了。

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