材料：土豆、红椒、香葱
做法：1、准备好材料。
2、土豆下锅煮熟。
3、煮熟的土豆剥去皮切厚片,红椒切丁、香葱切段。
4、热锅冷油下土豆片小火稍煎。
5、加入适量盐，稍炒。
6、加入红椒丁改中火炒至断生。
7、入葱段炒匀出锅。
很香哦，小阳光一个人一盘直接当主食了
