那一天下班坐车回家后,总感觉肠胃有点不舒服,是不是有点晕车呢,想着要吃点咸咸的东西才是,所以就有了这道菜。
材料:扁豆、榨菜
做法:
扁豆去头尾和经络,切开;
榨菜洗净,切条;
坐锅放油,炒扁豆;
待扁豆塌锅,倒入榨菜一起炒;
适量地加些水,炒熟。