这是一款不需要其他装饰，撒上糖粉就可以直接端上桌宴客的美妙蛋糕，浓郁的巧克力味加上熬煮的香蕉酱和铺面的香蕉片~~ 大小通吃啊
再一脸得意地表示这是电饭锅蛋糕，等着收获的就是一桌子的惊讶和赞叹罗
看呀看呀看内在~~
材料：
香蕉酱：香蕉160克、糖45克、水22克、黄油15克
蛋糕：低粉150克、黑可可粉25克、杏仁粉75克、小苏打3克、黄油140克、红糖75克、蛋3个、香草精1/4小勺、香蕉1根、柠檬汁适量
做法：
1、先熬香蕉酱：香蕉切片，糖加清水入锅内上小火煮至沸腾，至略带焦黄色，倒入黄油和香蕉片，小火熬煮至汁水略收干。
2、1根香蕉打片，撒上柠檬汁备用，其实还可以再晚些切，香蕉太容易变黑了。
3、黄油室温软化搅成泥，分次加入红糖打发。
4、全蛋打散，分次小心地加入黄油糊中，搅拌至完全吸收。
5、加入香草精搅拌均匀。
6、低粉、黑可可粉、杏仁粉和小苏打混合过筛加入其中，翻拌均匀。
7、加入熬好的香蕉酱，翻拌均匀。
8、电饭锅内铺油纸，排上已撒柠檬汁的香蕉片，再倒入面糊。
9、450W的锅，按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时，再如此重复一次，临出锅前打开锅盖，按了按觉得面上似乎还差了点，又按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温了约20分钟。
10、出锅倒扣，揭去油纸、待凉在面上撒上糖粉即可。
今后的秋天好像来的特别的早，桂花都好像还没怎么飘香呢，这天说话就一天冷过一天了~~~ 这样的天气里、这么实在的蛋糕谁会不爱呢
日志
再一脸得意地表示这是电饭锅蛋糕，等着收获的就是一桌子的惊讶和赞叹罗
