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[减肥终于结束]---三文鱼汤

瑞儿娘
2011/10/2 02:31

我喜欢喝的鱼汤,做法很简单,但是味道挺不错的,我也不觉得有腥味。不过通常只能中午才能做来吃,因为那时瑞儿不在家。

 

三文鱼汤

 

原料:三文鱼125克,洋葱半个,胡萝卜一根,开水200ml,黑橄榄3颗,橄榄油半茶匙,黑胡椒粉,盐

做法:1、洋葱切碎,胡萝卜切小丁,三文鱼切小块。

            2、小锅里放半茶匙橄榄油烧热后,放入洋葱、胡萝卜炒软。

            3、加入200ml开水烧开,小火炖10分钟。

            4、加入三文鱼,煮3-4分钟,加盐调味,装盘。

            5、撒上黑胡椒粉,黑橄榄切碎加入即可。

 

 

为期半年的减肥终于结束了,达到了计划目标---低于55公斤,现在是54公斤,从67.5降到54,整整13.5公斤27斤啊,真为自己高兴。整个过程是轻松愉快的,我一直坚持着自己的做法,有人说减肥吃鱼吃肉还吃米饭不可行,我坚持着,有人说半斤半斤的减太慢了,我没动摇。最终我成功了!

 

在减肥过程中我特别注意几点:

一是要吃好吃饱。别减肥了就啃根黄瓜或喝碗白粥,弄得自己像个受尽委屈的小媳妇一样。其实减肥真的要吃好吃饱的。吃好就是鸡鸭鱼肉蛋都要吃,我本来就不是素食者,呵呵~~而且鱼肉的营养能很好的补充人体的气血,让你的脾胃健康起来,脾胃健康了才能燃烧脂肪。吃饱就是78分饱,如果吃到动不了,那不是饱是撑。

二是认真做好每一餐饭菜。每个周末我都花十来分钟计划下一周的菜谱,让每一天的营养尽量全面,荤菜、素菜和豆类搭配着吃,不会到做饭了打开冰箱不知道吃什么好而胡乱做一餐。做菜的时候我非常注意油和糖的用量,因为油大糖多对健康都不好。

三是我相信“一方水土养一方人”,所以我选择当地、当季的食物。朋友看到我家菜常有芝士奶油,其实在国外待过的人都知道,这里的芝士奶油的分类很详细,你可以选择不同脂肪含量的。有5%脂肪含量的你不一样要选择27%的呀。当然黄油就和油一样了,所以蛋糕点心要少吃。点心我常放在白天吃,下午3点后就不吃了,晚上7点后就不吃东西,只喝水或茶。

四是坚持锻炼,目前除了瑜伽,我每天还至少陪Molly散步一个小时,一天不出门她就憋得慌到处抓东西,无形中Molly成了我坚持锻炼的监护者。

 

减肥是一种生活态度,真的没错,这半年坚持下来的生活习惯已经形成,所以有时候要我吃多点我就会撑得慌,其实吃撑了真的不比饿好受多少的,呵呵,再说适当的饥饿对身体还是有好处的。

别说我多有毅力,其实要是在15年或20年前我可能也坚持不了,但是到现在这年纪经历的多了,很多东西看淡了,觉得没有什么比健康更重要的。很多东西都可以放弃,那几口美食也就没什么大不了的。

 

另外学点营养知识对减肥及家人的健康都很重要。比如银耳羹大家都知道它的美容效果好,但是银耳产生的效果是很慢的。与其每天喝两碗只喝两三天,还不如每天喝大半碗坚持两三个月呢,即不影响减肥又美容。

 

不好意思,我没法告诉你具体的做法,因为适合我的方法不一定适合你。所以一定要找到适合自己的方法,坚持着,就会成功。

 

 

 

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