这可是营养又健康的快手午餐,我妈妈一直比较抗拒乌冬面,而偏爱细细的银丝面条,(其实我不怎么喜欢面食,只是米粉之类的倒还可以)我告诉她不妨一试,其实乌冬面吃起来口感也不差,软软的易消化。
吃过之后对这乌冬面态度也大为改观了,觉得挺好吃的,无论如何这乌冬面做好之后都被我们吃光光啦。
材料:乌冬面、番茄、鸡蛋、金针菇、姜丝
做法:
1、锅里注入适量清水放入姜丝煮沸。
2、水开之后放入番茄煮片刻。
3、将乌冬面加入一起煮。
4、乌冬面煮开之后调入少许盐。
5、熄火之前将金针菇放入。
6、金针菇只需煮片刻即要熄火,再放少许香菜最后放少许芝麻油以及胡椒粉即可食用。